（1）产销区玉米淀粉均价2,880元/吨，高于上月120元/吨
随着玉米成本的下降，从8月中旬开始，东北及华北黄淮产区玉米淀粉价格开始高位下调，但8月份产销区玉米淀粉均价仍高于上月，为2,880元/吨，比上月高120元/吨，升幅4.3%。
其中，东北地区淀粉企业平均报价2,765元/吨，华北黄淮地区玉米淀粉平均报价2,830元/吨，销区市场平均销售价格2,920元/吨，与上月相比分别上涨185元/吨、140元/吨和80元/吨，升幅7.2%、5.2%和2.8%。
（2）玉米淀粉加工效益整体高于上月
虽然玉米成本整体高于上月，但玉米淀粉价格涨幅更大，8月份玉米淀粉企业加工效益高于上月，玉米淀粉加工月均盈利158元/吨，比上月收益增加179元/吨。
其中，吉林玉米淀粉深加工企业8月平均加工效益340元/吨，比上月收益增加230元/吨；而山东加工企业8月效益为-30元/吨，比上月收益增加120元/吨。