根据国家统计局统计数据，2019上半年中国禽肉产量同比增长5.6%。目前大部分省份已纷纷公布2019上半年畜牧业运行数据，禽肉产量增幅均超过8%。肉鸡产量占禽肉产量的70%左右，肉鸡生产情况如下：
（1）白羽肉鸡产能明显增加。6月份祖代和父母代种鸡总存栏量同比分别增17.5%和11.9%，在产父母代种鸡存栏量同比增16.1%。1-6月商品代鸡苗销量同比增长10%以上。上半年商品代鸡苗价格同比增长3.2倍，肉毛鸡出栏价格同比增长23.6%。
（2）黄羽肉鸡产能持续增加。1-5月份在产祖代和父母代种鸡存栏量同比分别增4.0%和9.1%，商品代鸡苗销量同比增10.7%。上半年商品代鸡苗价格同比增长3.7%倍，活鸡出栏价格同比下跌5.5%。
由于猪肉供给明显下降，禽肉对猪肉的替代消费预期继续增强。在猪肉价格上涨带动下，预计下半年禽肉供给数量同比增长10%左右，价格稳中偏强。