（1）产销区玉米淀粉均价2,552元/吨，与上月持平 
8月份玉米淀粉报价整体变动不大，产销区玉米淀粉均价为2,552元/吨，与上月一致。
其中，东北地区淀粉企业平均报价2,325元/吨，华北黄淮地区玉米淀粉平均报价2,455元/吨，销区市场平均销售价格2,640元/吨，与上月相比均无变化。
（2）玉米淀粉加工亏损比上月小幅扩大 
8月玉米淀粉价格持稳，淀粉加工副产品报价在8月下旬小幅上调，但玉米成本整体高于上月，玉米淀粉企业加工亏损略增，8月月均亏损103元/吨，比上月亏损增加15元/吨。
在不计补贴的情况下，吉林玉米淀粉深加工企业8月平均加工效益-4元/吨，比上月收益下降24元/吨；山东加工企业8月平均亏损202元/吨，比上月亏损扩大14元/吨。
（3）玉米淀粉加工行业开工率59.4%，比上月略升1.4个百分点
8月份，淀粉深加工企业开工水平逐渐提高，行业开工率明显下降。8月份淀粉加工行业平均开工率59.4%，与上月差异不大，略升1.4个百分点；比去年同期69.6%的开工水平低10.5个百分点。