（1）2020年3月27日，中国36个大中城市屠宰场白条猪出厂平均价格46.52元/千克，环比减少2.82%。猪肉市场批发价为47.09元/千克，环比减少8.90%。猪肉市场零售价为56.24元/千克，环比减少0.27%。
生猪价格为35.20元/千克，环比下降3.06%。全国猪价最高海南为39.80元/千克；黑龙江最低为32.20元/千克。（新疆和内蒙古未报价）
生猪出栏均重为132.3千克/头，环比增加2.28%。
目前终端猪肉消费依旧疲软，市场上白条猪肉批发量下降，猪价上涨缺乏消费端的支撑；加之，本周五中央继续向市场投放储备冻猪肉2万吨，释放利空猪价的信号，本周猪价继续环比下跌。预计下周全国生猪均价继续下降或维稳，南方局部地方或止跌维稳。