艾格农业作为中国农业食品领域的专业咨询及投融资服务机构，凭借27年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调研、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。

1. 中国农业食品投资概况十年回顾

2. 中国农业食品产业投资十年发展回顾

3. 中国农业食品PE/VC投资十年发展回顾

4. 中国农业食品新三板融资十年回顾

5. 中国农业食品IPO融资情况十年回顾

6. 中国农业食品投资趋势简析

如需垂询合作或获取完整报告

欢迎添加下方微信联系报告总策划

国家农业科技创投联合体秘书长、

艾格农业/艾格资本 执行董事 杨渝

电话：010-64403551，13811395369

一、宏观环境十年变迁

过去十年，中国农业食品行业的投资逻辑深刻转型，从追求规模和速度转向注重质量、安全、科技与可持续发展的内涵式增长。

政策层面，重心从“保产量”升级为“保安全、促创新”。乡村振兴战略实施后，政策拓展至全产业链安全、种业振兴与绿色转型，推动投资向更广阔领域延伸。

经济层面，市场从增量红利步入结构红利期。早期资本追捧互联网模式创新；近年来更关注供应链效率、性价比与产业纵深赋能，投资趋于理性。

社会层面，消费需求从满足基础温饱，升级为追求健康、便捷与文化情感价值。Z世代推动新茶饮、国潮食品等赛道兴起，疫情亦加速了预制菜等品类发展。

技术层面，驱动力量从消费互联网拓展至产业互联网、生物技术与智能制造。无人机、物联网、生物育种、合成生物学等前沿科技，正全方位重塑产业链，成为多方协同创新的关键领域。

二、农业食品政策导向

近年来，高质量发展已成为农业政策的核心追求。从最新政策看，系统协同、创新驱动与多元赋能相互交织，共同勾勒出“十五五”时期农业发展的新蓝图。

政策注重构建从蓝图到行动的协同网络。顶层战略通过中央文件与部委细则层层传导，确保落地。关注点正从生产端延伸至整个支撑体系，着力破除流通壁垒、整合服务资源，推动从局部优化向产业生态构建的转变。

科技创新被置于前所未有的高度。政策明确划定了基因育种、智慧农机等关键攻关方向，并将数字化覆盖从乡村治理延伸至农业生产与食品加工全链条，形成“乡村-农田-工厂”的协同数字化矩阵。

新质生产力成为农业发展的核心引擎。政策聚焦于以科技创新驱动全要素生产率跃升，未来将持续推进种业振兴、智慧农业、绿色发展等领域，直接利好生物育种、智能装备、合成生物学等前沿赛道，构建覆盖全产业链的创新支持体系。

表：2025年涉及农业发展的主要政策

三、2016-2025年中国农业食品投资概况

根据艾格农业统计显示：2016-2025年，中国农业食品行业共计发生投资案例7586起，其中产业投资4193起，占比55.27%；PE/VC2845起，占比37.50%；新三板募资368起，占比4.85%；IPO（含北交所上市企业）180起，占比2.37%。

根据公开披露的数据，2016-2025年中国农业食品投资累计金额约2.39万亿元。其中，产业投资金额20018.57亿元，占比约83.68% ，PE/VC投资金额2053.57亿元，占比约8.58% ，新三板募资金额140.73亿元，占比约0.59% ，IPO募资金额1711.32亿元（含北交所上市企业），占比约7.15% 。

一、2016-2025年中国农业食品产业投资概况

产业投资是中国农业食品领域最主要的投资方式。2016-2025年，全国共完成4193起农业食品产业投资事件，在全部投资事件中占55.27%；产业投资金额累计20018.16亿元，在整体投资金额中占比83.68%。

1、投资数量

2016-2025年国内农业食品行业的产业投资事件共计4193起。畜牧业以2120起位居第一，其次是食品制造707起，农资474起；种植业（167起）和乳饮业（149起）分别位列第四、第五。前五大细分行业共占总投资数的86.31%。

2、投资金额

据已披露数据，2016-2025年国内农业食品行业的产业投资金额共计20018.16亿元。畜牧业以13021.60亿元居第一，其次是食品制造2903.33亿元，乳业1712.07亿元；农资（807.67亿元）和餐饮业（530.84亿元）分别位列第四、第五。前五大细分行业共占总投资数的94.79%。

二、中国农业食品产业投资十年重点事件回顾

表：2016-2025历年产业投资金额最高事件汇总

十个最强吸金项目中，食品制造与畜牧业各3个，乳业和餐饮业各2个。投资金额最高的是伊利集团在2018年斥资400亿建设资的乳业产业园项目，彼时也是产业投资蒸蒸日上的时期；而投资金额最低的是2024年金龙鱼以55.69亿元人民币的价格收购鲁花集团20%的股份，这也是十年来唯一未超过100亿金额门槛的年度冠军。

大型投资项目以大企业、大资本为主导，也不乏海外资本的身影。而2023年中粮福临门引入多元国家级资本，反映出产业资本与金融资本深度结合、推动龙头企业整合发展的新阶段。

三、中国农业食品产业投资趋势分析

1、投资热度由盛转弱，市场进入理性整合

2016-2020年为产业投资高速增长阶段，2021年起投资热度明显下降，市场从规模扩张转向结构调整，资本更趋谨慎，聚焦价值整合，甚至捂紧口袋成为企业共识。

2、产业集中度持续提升，“马太效应”进一步凸显

资本与资源加速向行业龙头与平台型企业汇聚。头部企业通过巨额投资持续扩大产能、整合产业链。同时，2023年后大型项目多由国家资本、产业资本与顶级财务资本共同推动（如中粮福临门引入多支国家级基金），进一步强化了龙头企业的优势。市场呈现出“强者愈强”的格局，行业进入深度整合与分层竞争阶段。

3、投资逻辑从扩产能转向提价值

早期大额投资集中于上游规模化生产项目，如肉鸡、生猪全产业链。2021年后，资本明显向下游高附加值环节迁移，项目更为多元化，并向品牌化、高端化领域演进，如美赞臣、金沙酒业、星巴克中国等投资案例，从而推动产业向品牌整合与消费升级迈进。

4、投资结构高度集中，畜牧业占据主导地位

产业投资在不同的细分行业分布极不均衡。畜牧业在投资事件数量（50.56%）和金额（65.05%）上均占绝对主导，食品制造次之，前五大细分行业合计数量占比超八成，金额占比超九成，反映资本更青睐相对标准化和规模化的细分产业。

一、2016-2025年中国农业食品PE/VC投资概况

2016-2025年，中国农业食品领域的PE/VC投资事件数量共2845起。根据已公开披露的项目投融资金额，农业食品领域的PE/VC累计投资金额约2053.02亿元。

1、各细分领域投资数量

2016-2025年，农业食品领域的PE/VC机构投资共2845起，从细分领域看，食品饮料（1068起）、餐饮及供应链（457起）、农业科技与服务（366起）是资本最集中的三大方向，分别占投资总数的37.54%、16.06%和12.86%。

2、各细分领域投资金额

2016-2025年，农业食品领域公开披露的PE/VC投资金额共计2053.02亿元，其中吸金能力前三甲的细分领域依然是电商物流零售（854.85亿元）、食品饮料（615.15亿元）、餐饮及供应链（242.25亿元），分别占整个农业食品PE/VC投资金额的41.64%、29.96%和11.80%。

3、投资轮次分布

2016-2025年，2845起PE/VC投资事件中有2262起披露了投融资轮次，其中Pre-A~A轮占比最高，达到46.91%，共计1061起，其次为种子轮&天使轮，占比36.30%，共计821起。

轮次分布特点显示，投资高度集中于早期阶段，种子轮到A+轮合计占比超过83%，显示资本更倾向于布局早期和成长期项目，助力初创企业发展和模式验证。而B轮以后项目偏少，反映出成熟项目存量有限、估值偏高及退出渠道尚不顺畅，导致后期资本介入谨慎。

二、中国农业食品PE/VC投资重点事件回顾

1、投资重心从消费端向产业上游迁移

早期（2016-2021年）以生鲜电商、社区零售等消费平台为主，资本集中于渠道与模式创新；2022年后明显转向生物育种等农业上游环节，投资向科技驱动与供应链源头深化。

2、单笔融资规模显著提升，资本聚集头部项目

资本更倾向于押注具备规模效应与行业整合能力的头部企业，凸显“强者恒强”定律。如兴盛优选2021年D轮融资30亿美元，成为十年来的融资冠军，且连续两年上榜。

3、投资方向与国家战略及政策紧密关联

生物育种等领域近年来成为融资热点，呼应粮食安全、种业振兴等国家战略；国资背景基金（如现代种业基金、乡村振兴基金）积极参与，通过产业与资本协同促进政策落地。

4、业态持续迭代，成熟品牌仍受资本青睐

从生鲜O2O到茶饮连锁（如茶百道），再到餐饮股权交易（如金拱门），资本持续关注成熟品牌与连锁业态，通过股权投资参与产业整合与价值重构。

表：历年PE/VC投资金额最高事件汇总

一、新三板挂牌企业情况

1、挂牌数量

2016-2025年，共有437家农业食品企业挂牌新三板。仅2016年就有近200家，但随后挂牌数量连年“腰斩”，最少的2021年仅剩3家。自2021年11月北交所开板以来，新三板的吸引力有所增强，一些拥有进军北交所潜力的企业开始积极行动起来，新三板的热度出现一定程度的恢复，但在资本市场整体疲软的大背景下，募资难让企业挂牌的积极性仍在低位徘徊。

2、细分行业分布

2016-2025年，在挂牌新三板的437家农业食品企业中，食品制造领域的企业最多，共有160家，占比为36.61%。其次是农资企业，共有77家，占比17.62%，第三是种植业66家，占比15.10%。

二、新三板募资情况

1、募资情况

2016-2025年，农业食品行业的新三板募资事件共发起911起，募资成功的共368起，完成比例40.40%。

2016-2025年，农业食品行业拟通过新三板募资337.11亿元，实际成功募资140.73亿元，完成比例41.75%。

2、细分行业分布

2016-2025年，农业食品行业通过新三板募资140.73亿元，其中畜牧业是募资金额最高的板块，共募集资金36.03亿元，在总募资金额中占比25.60%；其次是食品制造29.19亿元，种植业29.02亿元和农资21.88亿元，均超过了20亿元。

吸金能力前五大板块（畜牧业、种植业、食品制造、农资、农产品加工）共募资129.67亿元，在总募资金额中占比超九成，明显高于其他几个细分行业。

一、2016-2025年中国农业食品IPO募资情况

2016-2025年共180家中国农业食品企业IPO，共计募集资金约1711.32亿元。十年来，行业IPO从高速扩张转向理性增长，监管与市场选择更趋审慎。

二、中国农业食品IPO企业细分行业分布

过去十年，行业上市活动高度集中于少数核心板块。食品制造无论在数量（87家，占比48.33%）还是募资额（1035.66亿元，占比60.52%）上均占据绝对主导地位；畜牧业、农资、乳业也是吸金能力较强的板块。

三、中国农业食品行业IPO重大事件回顾

过去十年，中国农业食品行业的年度最大IPO事件，清晰地勾勒出一条行业资本重心从传统农牧向品牌化消费品演进的路径。

第一阶段（2016-2019年）聚焦产业链基础与规模化，此阶段的标志性企业集中于产业链的关键环节。第二阶段（2020-2025年）巨头登场，注重品牌溢价与现金流稳定，这一阶段由益海嘉里（2020年）的上市达到顶峰，其138.7亿元的募资额不仅是十年之最，更体现了资本市场对拥有绝对规模、全产业链控制力和强大品牌矩阵的综合性粮油巨头的极高定价。

表：2016-2025中国农业食品行业年度最大IPO事件

一、投资全景：产业资本主导，市场热度转向理性

1、产业投资主导下的“合纵连横”

2016-2025年，行业累计发生投资事件超7500起，披露总金额约2.39万亿元，结构特征显著。其中，产业资本贡献超八成投资额，主导了行业过去十年以“合纵连横”为主题的投资逻辑——通过横向整合与纵向延伸实现规模扩张和效率提升。

2、市场热度显著降温

中国农业食品投资在经历2016-2020年的高速增长后，受资本市场收紧、消费赛道估值回调及疫情后需求变化等影响，进入深度调整期。尤其是产业投资，事件数量与金额在2021年后骤降，市场从扩产能转向“捂紧口袋”的理性整合。

二、核心变化：理性化、科技化与头部化成为新常态

1、投资逻辑理性化

单纯靠讲故事、扩规模已无法吸引资本。无论是产业巨头还是财务投资者，都更加关注项目的盈利能力、技术壁垒、现金流质量和长期确定性，市场进入精耕细作的价值投资阶段。

2、驱动要素科技化

科技创新从可选变为必选。生物技术、数字农业、绿色技术将成为驱动产业升级和吸引资本的核心动力。投资主线从模式创新转向技术革命。

3、市场结构头部化

资本与资源加速向行业龙头集中，“马太效应”加剧。头部企业通过大规模产业投资和IPO融资持续增强实力，而中小企业则更多依赖早期PE/VC支持或寻求北交所等路径发展，行业整合度将持续提升。

4、政策导向战略化

投资与国家战略的绑定日益紧密。粮食安全、种业振兴、乡村振兴、“大食物观”等顶层设计，将长期为农业科技、现代种养、食品供应链韧性及乡村新业态等领域注入政策红利与资本活力。

未来趋势：科创驱动下的“大时代”正在到来

三、未来趋势：科创驱动下的“大时代”正在到来

1、科技创新驱动投资发展

近年来，生物育种、智能农机与农业大数据等前沿领域，在政策大力支持与资本持续关注下，已成为农业新质生产力的关键突破点。其中，生物技术尤为突出，基因育种在种业振兴战略推动下迎来深刻变革；合成生物学在作物改良、生物防治等方向展现巨大潜力；生物基材料也在逐步替代石化产品。这些跨学科领域不仅拓宽了传统农业边界，也为资本开辟了极具想象力的投资空间。

2、“大食物观”打造大农业

“大食物观”“大农业观”具有多元化、全产业链等理念特点，不仅极大地拓宽了农业发展的内涵与外延，而且背后对应的投资机遇也是丰富多元且空间巨大。包括“蓝色粮仓”建设推动资本在水产上下游布局，食用菌、细胞肉等领域也受到了关注，“未来食品”赛道蓄势待发。

3、“城乡融合”成为新时代乡村振兴的“密码”

在引导城市资源下乡的过程中，乡村不仅获得了发展要素，也培育出新的消费需求与场景，比如休闲农业、都市农业、农文旅融合，可以提升农业产业附加值；推进数字乡村建设，不仅为城乡融合式发展提供有效路径，也将为相关企业打开广袤的市场空间，创造崭新的投资高地。

回首这激荡十年，中国农业食品领域的投资叙事已悄然完成了核心语法的转换。它不再仅仅是关于规模扩张的宏大故事，而更是一部关于价值重塑的深刻史诗。

历经潮起潮落，市场从追逐流量的喧嚣，回归科技与品牌的沉潜；从全产业链的广泛布局，聚焦于关键环节的精准深耕。资本市场的理性回调，并非行业的退场，恰是迈向成熟的新生。