摘自《大宗农产品研究月报-小麦》

统计局数据显示，12月白酒和发酵酒经产量同比增长。白酒受到酒价持续高涨的影响，产量的增长尤为明显，发酵酒精及白酒产量增长明显酿造粮食消费增长。

规模以上企业发酵酒精产量85.11万千升，同比增长5.74%，环比增长1.91%；白酒产量105.62万千升，环比增长14.89%，同比增长20.41%；按照65%浓度折算酒精产量为78.87万千升。按照白酒直接发酵比重为80%左右，综合白酒、发酵酒精粮食生产的酒精总量为148.21万千升，按在3.2吨粮食生产成1吨酒精折算，耗粮379.41万吨，较上年同期增长11.53%，酿造消费较快增长成为推动粮食的工业消费增长的主要动力

摘自《大宗农产品研究月报-小麦》